Simic M&S

Подрум Симић је поносан на своју дугу традицију производње ракије. Њен први зачетник био је Махарије Симић који је далеке 1876. године почео производњу за своје потребе, од најквалитетније сорте маџарке која се до дан данас одржала. Уз велики труд и рад са пола хектара Махарије и његови потомци проширили су воћњаке да би данас породица Симић имала седам хектара. Сваки педаљ земље у воћњацима је генерацијама проучаван и анализиран, свако стабло је проверено, свака шљива која се покупи у воћњацима је одабрана, све је то резултирало да годинама подрум производи најбоље од најбољег. Управо зато су количине ограничне. Прави мајстори за производњу ракије се никада не задовољавају постигнутим; они имају визију, они померају границе достигнутог, они стално уче, постављају нове циљеве, напорно раде и увек траже нове изазове. Овде се традиција, породична страст, знање и вештина спајају са модерним начином производње и највишим стандардима контроле квалитета.