Mlekara Stara planina

Mlekara „Stara planina” iz Dimitrovgrada, osnovana 1999. godine bavi se, pre svega, proizvodnjom tradicionalnih staroplaninskih proizvoda : kačkavalj, salamureni beli sir i urda, primenjivanjem tehnologija starih majstora, uz poštovanje svih higijensko tehnoloških uslova koje današnjica zahteva, u punoj sinhronizaciji sa HACCP standardima.